about
대구백년애가
위생적인 제조 방법과 최고의 맛!
대구백년애가는 부산물 가공 노하우로 엄선된 원료육과 정교하고 위생적인 가공 공정을 거쳐 전국 주요 가맹점과 거래처로 납품하는 전문제조 브랜드입니다. 식당, 프랜차이즈, 도소매 납품 전문입니다.
CHECK 01. 검증된 맛온라인 쇼핑몰, 오프라인 기업과 꾸준하고 활발한 거래로 맛에 대한 검증이 되었습니다. 지속적인 개발을 통한 노하우와 경쟁력을 바탕으로 성장하고 있습니다.
CHECK 02. 최소 마진 제품공급직생산이 어려운 프랜차이즈 본사, 일반 식당에 최소의 마진으로 공급하여 가격에 대한 부담을 줄였습니다.
해동실을 갖추어 최상의 품질로 일정한 온도에서 서서히 녹여 원육의 신선함을 유지하며 원육의 변질과 잡냄새를 차단하여 신선도를 유지할 수 있습니다. | |
 세척 | 적정온도의 정제수를 이용해 자동화 세척 공정으로 위생적으로 세척하고 있습니다. |
 양념 | 각 제품 특성에 맞는 맞춤 양념을 이용해 진공상태에서 회전을 거쳐 부드러운 육질로 가공합니다. |
 음식점 |  온라인 쇼핑몰 |
 프랜차이즈 |  유통 |  홈쇼핑 |
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다양한 메뉴 구성 고깃집 창업, 샵인샵, 배달, 전문점 등에 적합한 메뉴 | 유행타지 않는 메뉴 막창, 곱창, 전골류 등 남녀노소 좋아하는 메뉴 | 간편한 운영 가능 원팩 제품공급으로 복잡한 손질 필요 없어 운영비, 인건비 DOWN |
CHECK 01. 검증된 맛온라인 쇼핑몰, 오프라인 기업과 꾸준하고 활발한 거래로 맛에 대한 검증이 되었습니다.
지속적인 개발을 통한 노하우와 경쟁력을 바탕으로 성장하고 있습니다.
CHECK 02. 최소의 마진으로 제품 공급 직생산이 어려운 프랜차이즈 본사, 일반 식당에 최소의 마진으로 공급하여
가격에 대한 부담을 줄였습니다.
 | 해동 | 해동실을 갖추어 최상의 품질로 일정한 온도에서 서서히 녹여 원육의 신선함을 유지하며 원육의 변질과 잡냄새를 차단하여 신선도를 유지할 수 있습니다. |
 | 세척 | 적정온도의 정제수를 이용해 자동화 세척 공정으로 위생적으로 세척하고 있습니다. |
 | 양념 | 각 제품 특성에 맞는 맞춤 양념을 이용해 진공상태에서 회전을 거쳐 부드러운 육질로 가공합니다. |
음식점 | 온라인 쇼핑몰 | 프랜차이즈 | 유통 | 홈쇼핑 |
