양질의 원료육의 굵고 맛있는 부분을 선별 가공하여 월등한 식감과 맛을 느끼실수 있습니다.
클린 생산 시스템을 갖춘 시설에서 생산되며, HACCP 인증으로 믿고 먹을수 있는 제품 생산 합니다.
숙련된 작업자가 수작업으로 지방 및 불순물을 깨끗이 작업하여 고소하고 담백한 맛을 제공합니다.
조리가 간편한 완제품, 다양한 메뉴 구성으로 복잡한 손질 필요 없어 운영비, 인건비 DOWN !
최상의 숙성 과정으로 잡내 없이 고소한 대구 맛집에서 먹던 맛 그대로 느끼실 수 있습니다!
현재 전국 많은 업소에 납품되고 있는 인정받은 제품입니다.
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