수상·인증·허가
˚ 대구청년창업사관학교 식품품평회 금상
˚ HACCP 인증서 : 식육가공업
˚ HACCP 인증서 : 식육포장처리업
˚ 생산물책임보험가입
˚ 축산물 가공업 허가증
˚ 식육포장처리업 허가증
˚ 식육제조가공업 허가증
양질의 원료육의 굵고 맛있는 부분을 선별 가공하여 월등한 식감과 맛을 느끼실수 있습니다.
숙련된 작업자가 수작업으로 지방 및 불순물을 깨끗이 작업하여 고소하고 담백한 맛을 제공합니다.
최상의 숙성 과정으로 잡내 없이 고소한 대구 맛집에서 먹던 맛 그대로 느끼실 수 있습니다!
클린 생산 시스템을 갖춘 시설에서 생산되며, HACCP 인증으로 믿고 먹을수 있는 제품 생산 합니다.
조리가 간편한 완제품, 다양한 메뉴 구성으로 복잡한 손질 필요 없어 운영비, 인건비 DOWN !
현재 전국 많은 업소에 납품되고 있는 인정받은 제품입니다.
